Káva Honduras SHG San José Maresol je převážně sladká jako zralé meruňky a jablka, hodně voňavá po divokých růžích a mandarinkách a v dochuti díky tmavšímu pražení intenzivní a kakaová, trochu jako brownies. Kyselé tóny v ní téměř neucítíte, jde spíš trochu více do hořka. Perfektní volba na espreso i v kombinaci s mlékem.