HAFO KAFE

Názor pražiče Cornelise

,,Za mě nejlepší pár: cappuccino a Koko v čoko. Mléčná sladkost kávy si s bílou čokoládou rozumí od prvního doušku a ananas tomu dá lehký kontrast. Kokos křupne, čokoláda se pomalu rozpustí. Jeden kousek obvykle nestačí.”

Kokos, čokoláda, ananas

Základem jsou plátky kokosu ze Srí Lanky obalené v bílé čokoládě se špetkou vanilky. Každý kousek je navrch poprášený ananasem sušeným mrazem, který si drží chuť i vůni čerstvého ovoce.

Na jazyku to jde postupně: nejdřív sladká čokoláda, pak svěží ananas a nakonec křupnutí kokosu. Chutná jako dovolená, i když za oknem zrovna prší.

74,5 % bílá čokoláda

24,5 % kokosové plátky

120 g ve skleničce

Piña colada bez rumu

Inspirací byl karibský koktejl piña colada: bílý rum, kokosové mléko a ananasová šťáva. Koko v čoko si z něj bere kokos a ananas, rum nechává v Karibiku. Kousek si tak můžete dát v práci k odpolední kávě a nabídnout i dětem.

Čokoláda s původem

Podobně jako u kávy jde i u čokolády z chuti poznat, odkud pochází. Čokoláda v Koko v čoko je z Ekvádoru a v chuti má jemné tóny zralého ovoce a banánu. Špetka vanilky ji propojuje s ananasem.

Ke kávě i jako dárek

Pár kousků k odpolednímu cappuccinu, sladká tečka po obědě nebo drobnost pro někoho, kdo má rád dobré věci. Sklenička s etiketou Montaña Café se vejde i do dárkové krabice s kávou. Hlavně ať vám chutná.

Složení

*Alergeny radši zvýrazňujeme tučně:

Bílá čokoláda 74,5 % (třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sojový lecitin, vanilkový extrakt, kousky vanilky), kokosové plátky 24,5 %, lyofilizovaný prach z ananasu 1 %. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 30 %.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2513 kJ/602 kcal, Tuky 44 g, z toho nasycené mastné kyseliny 31 g, Sacharidy 45 g, z toho cukry 40 g, Vláknina 4,5 g, Bílkoviny 7,6 g, Sůl 0,2 g.

Po otevření skleničku dobře zavřete, ať kousky zůstanou křupavé.