HAFO KAFE

Názor pražiče Cornelise

,,Karamel a káva k sobě patří odjakživa. Karamelito je hutný a výrazný, takže stačí pár lžiček a latté chutná jako dezert. Nejvíc mi sedí ke kávě bez kyselosti, třeba k El Amigo. Tam se karamel a káva krásně doplní.”

Karamel, který se vaří

Karamelito vzniká postaru: cukr se pomalu vaří, dokud nezhnědne a nezačne vonět karamelem. Pak přijde voda a kapka kyseliny citronové, aby sirup vydržel. Nic víc v lahvi není.

Výsledkem je hutný, sladký sirup s plnou karamelovou chutí. Do kávy přidá sladkost i chuť zároveň, takže cukřenka může zůstat ve skříňce.

3 suroviny

20 ml na šálek

330 ml v lahvi

Tip: karamelové latté

Budete potřebovat: espresso, 20 ml Karamelita a 150 ml mléka.

1. Do hrnku nalijte Karamelito.

2. Přidejte čerstvé espresso a promíchejte, ať se sirup rozpustí.

3. Dolijte napěněným mlékem. Kdo má rád sladší, přidá ještě lžičku.

V létě to samé funguje s ledem a studeným mlékem. Karamelové ledové latté.

Podle naší receptury

Sirup se pro nás vaří na zakázku na Moravě, podle naší vlastní receptury. Ručně, jen z přírodních surovin a cukru, bez umělých aromat a barviv.

Nejen do kávy

Karamelito chutná i v horkém mléce pro děti, na palačinkách nebo přes vanilkovou zmrzlinu. Lahev vydrží v lednici měsíc, takže je čas zkoušet. Hlavně ať vám chutná.

Složení

*Alergeny radši zvýrazňujeme tučně:

Cukr 62 %, voda, antioxidant: kyselina citronová. 1 l výrobku obsahuje 620 g cukru.

Před použitím protřepejte. Usazenina na dně je přirozená, jde o zbytky koření a surovin.

Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 30 dnů.